Per non parlare poi del paniere dei prodotti tipici con il pomodoro di Pachino IGP, la Mandorla di Avola, il carciofo di Ispica, le mitiche conserve di Tonno e pesce spada; per arrivare ai grandi vini rossi e bianchi a base rispettivamente di Nero d'Avola e Moscato.

PER SCOPRIRE E ORGANIZZARE IL VOSTRO ITINERARIO SCRIVETE A: info@stradadelvaldinoto.it OPPURE consultate il sito www.valdinoto.it dove troverete ogni tipo di suggestione e proposte tra l'evento dell'Infiorata di Noto e i luoghi tipici del noto Commissario Montalbano.

Se invece volete un trattamento "d'autore" non ci vergognamo a suggerire di contattare la nostra Tenuta la Favola che con la titolare Valeria è in grado di rispondere alle esigenze più raffinate di palati intellettuali e desiderosi di vivere una esperienza a metà strada tra cultura e natura.

La Val di Noto è un'area di enorme interesse turistico per almeno quattro aspetti diversi: quello paesaggistico e naturalistico, quello enogastronomico, quello storico, urbanistico e archeologico, quello culturale ed artistico. Questi aspetti si fondono insieme in un grande patrimonio antropologico che risente delle radici greche, arabe, spagnole, bizantine; tutte sopravvivono negli usi e costumi degli abitanti, nella loro cultura e modo di vivere.

Itinerario Naturalstico e archeologico Riserva Naturale di Vendicari - Maccari

E’ una meravigliosa oasi faunistica e avicola, per uccelli migratori. Si possono ammirare molteplici esemplari di animali, come i fenicotteri, gli aironi, i cavalieri d’Italia, i gabbiani, le cicogne, ma anche i pettirossi, i corvi, le tortore, ecc. Nell’oasi vivono anche volpi, lepri, conigli e ghiri. Germogliano la palma nana, il finocchio di mare, il rosmarino, la ginestra, l’oleandro, il mirto e il gelso.

Tenuta La Favola e il Progetto Bridge Art

di Valeria Valenza (germanista e scrittrice, specializzata in didattica delle Civiltà)

Promuovere il paesaggio, lo scambio di culture attraverso l'arte sviluppata in un luogo come Noto dove la fusione di questi elementi è di casa.

La "Casetta degli artisti" a Tenuta la Favola è stato scelto come luogo ideale per favorire questi incontri tra artisti in un contesto naturale particolarmente ispirato